令和5年度新事業創出・食品産業課題解決調査・実証等事業のうち フードテックビジネス実証事業

概要

本事業は、フードテックを活用した技術やサービスの事業化に向けた実証を支援します。実証成果の横展開を促進することで、多様な食の需要への対応や食品産業の国際競争力強化に資するフードテックビジネスの創出を目指します。

こんな事業者におすすめ

• フードテックを活用して新たな商品・サービスを創出する事業者
• 食品事業者、流通事業者、製造事業者、情報関連事業者等で実証を通じて事業化を図りたい団体
• 大学等の研究機関や食育・栄養関係団体など、実証に参加するコンソーシアムの構成員

対象者・要件

• 以下のいずれかおよびその他要件を満たすこと。
• 単独でフードテック等を活用し新たな商品・サービスを生み出す事業者であること。
• 食品事業者、流通事業者、製造事業者、情報関連事業者、大学等の研究機関、食育・栄養関係団体、コンサルタント、海外食品事業者等を構成員とするコンソーシアムであること（組織運営に関する規約及びコンソーシアム代表事業者の設置が必要）。
• ビジネスモデル実証事業実施主体の事業担当者がフードテック官民協議会の会員であること。
• 本事業を行う意思及び具体的計画を有し、適切な管理体制及び処理能力を有する団体であること。
• 事業成果の横展開に向けた情報発信等に協力できること。
• 日本国内に所在し、補助金の適正な執行に責任を負える団体であること。
• 役員等が暴力団員でないこと等の要件を満たすこと。

補助内容

• 補助率: 1/2以内
• 上限額: 1,500万円

申請期間

2023年06月27日 〜 2023年07月26日