フードテックの実証・実装を支援し、食の新産業創出と国際競争力強化を図る支援事業です。
本事業は、テクノロジーを活用したフードテック等の技術の事業化に向け、実証および実装を支援します。実証・実装した成果の横展開を促進し、多様な食の需要への対応や食品産業の国際競争力強化を図ることを目的としています。
応募にはフードテック官民協議会の会員であることが必要です。
2026年04月07日から

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日本発コンテンツの創出・海外展開を、多様な支援メニューで一貫支援します。
日本発コンテンツの海外展開や新規IP創出を支援し、制作・プロモーションや開発プラットフォーム構築にかかる費用を補助します。
次世代革新炉の技術開発とサプライチェーン強化を一体的に支援し、脱炭素電源としての原子力の実装を後押しします。
中小企業の自動車部品開発における生成AI等の実証を支援し、技術課題や費用対効果の検証を補助します。
県内企業と大学等の産学官連携によるバイオ・医薬分野への参入を研究開発から支援し、新製品・新事業の創出を促進します。
県内中小・中堅企業の水素関連部材の技術開発を支援し、製品の高性能化と製造コスト削減による競争力向上を図ります。