東京都産の原材料や独自技術を活用した食品の特産品開発を支援し、都内食品製造事業者の活性化を図ります。
東京都産の原材料の使用や独自技術・伝統的な製造技術の活用により、東京ならではの特産品の開発を進める事業者に対して、開発に要する経費の一部を補助します。都内食品製造事業者の活性化を目的としています。
2026年04月01日 〜 2026年04月08日

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市内食品関連事業者の新商品化を支援。設備導入やパッケージデザイン、商標出願などの経費を一部補助します。
中小企業・小規模事業者等の革新的なサービス開発や生産プロセス改善に必要な設備投資や試作開発を支援します。
都内食品事業者の特産品開発費用を補助し、東京ならではの魅力ある商品化と販路拡大を支援します。