花巻市醸造技術習得支援事業補助金

概要

花巻市内の果実（ぶどう、りんご、西洋梨、ブルーベリー、梅）を原料とする酒類の製造者の確保・育成・定着を目的に、研修生を受け入れる受入者が負担する経費を補助します。補助対象は研修計画に基づき受入れを行う醸造場で、研修内容は醸造工程に関する知識・技術や関連内容とされています。

こんな事業者におすすめ

• 自社で醸造場を所有し、果実を原料とする酒類の製造実績があるワイナリー等で、研修生の受け入れ・指導を行える事業者

対象者・要件

• 自己の醸造場を所有していること
• 酒類の製造免許を取得していること（酒税法に基づく）
• 果実を原料とする酒類の製造実績があること
• 研修計画に基づく指導を確実に実行できること

対象となる取り組み

研修生に対して醸造工程に関する知識・技術および醸造に関連する内容を指導する研修の受け入れを対象とします。研修期間は研修生と受入者の合意した期間です。

補助内容

• 対象経費: 研修生を受け入れるために要する経費（研修計画に基づく指導に関連する経費）
• 補助金額: 受入れる研修生1人につき1日5,000円を、研修実施日数に乗じた額を交付します（予算の範囲内）。

対象経費の詳細

• 研修内容は果実を原料とする酒類の醸造工程に関する知識・技術および醸造に関連する内容に限られます。

主な要件・注意点

• 研修生を受け入れる場合は、醸造技術習得研修計画の提出による事前承認が必要です。
• 研修終了後は研修状況報告書の提出が必要です。