北杜市ジビエ利用促進事業補助金

概要

北杜市内で捕獲されたニホンジカの肉（市産ジビエ）を、市内の店舗等で加工・販売する飲食店等を支援する補助金です。貴重な天然資源であるジビエの地産地消を促進することを目的としています。

こんな事業者におすすめ

北杜市内で飲食店等を経営しており、市産ジビエをメニューに取り入れたい、またはジビエ料理の提供を通じて地産地消を推進したいと考えている事業者の方に適した制度です。

対象者・要件

市内の店舗等において、市産ジビエを加工し、かつ販売する事業者が対象です。以下の要件をすべて満たす必要があります。

• 食品衛生法に基づき、市産ジビエの加工及び販売に必要な営業許可を受けていること
• 市税、市債務その他徴収金を滞納していないこと
• 暴力団排除条例に規定する暴力団、暴力団員等、またはそれらと密接な関係を有する者ではないこと

対象となる取り組み

食品衛生法に基づく食肉処理業の営業許可を取得した事業者が解体した市産ジビエを購入し、加工して販売する事業が対象です。

補助内容

• 対象経費: 市産ジビエの購入に係る経費（消費税及び地方消費税相当額を除く）
• 補助率: 2分の1
• 上限額: 5万円

主な要件・注意点

• 補助金の交付は、一の補助対象者につき一年度当たり1回限りです。
• 市産ジビエを購入する前までに交付申請を行う必要があります。
• 国、都道府県、または市の他の補助金等の交付を受けている場合は、当該補助金額を補助対象経費から控除します。
• 交付決定後に事業内容を変更、中止、または廃止する場合は、事前の承認申請が必要です。
• 実績報告書は、事業完了の日から30日以内、または当該年度の3月31日のいずれか早い日までに提出してください。
• 補助対象事業に係る帳簿及び証拠書類は、補助金の確定通知日の属する年度の終了後5年間保管する必要があります。