石岡市内の有機農作物を用いたメニュー開発を支援します
石岡市では、市内で生産された有機農作物を用いたメニュー開発に取り組む飲食店等を支援します。本事業は、石岡市産の有機農作物の活用を促進し、地域農業の活性化を図ることを目的としています。
石岡市内で飲食店やキッチンカーを経営しており、市内の有機農作物を使った新メニューの開発や、既存メニューのブラッシュアップを検討している事業者におすすめです。
保健所より営業許可を受けた、石岡市内に本拠または支店を置く飲食店等が対象です。申請にあたっては、事業開始前の事前相談が必須となります。相談がない場合、申請を受け付けられない可能性があるため、必ず事前に農政課へ連絡してください。
石岡市内の農場で生産された有機JAS認証農作物、または市が有機農業で作られたと確認できる農作物を用いたメニュー開発が対象です。期間限定メニューや、既存メニューのブラッシュアップも対象となります。
2027年01月31日まで
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