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和食の若手料理人起業チャレンジ支援事業

金沢市内で和食の若手料理人の開業を資金面と助言で支援し、魅力ある店舗の創出と地域活性化を図ります。

補助上限額

50万円

申請期間

2020年4月1日〜2020年6月3日

対象地域

石川県

市区町村

金沢市

実施機関

金沢市

詳細情報

概要

金沢市内で起業を志す若者や開業して間もない若手料理人に対し、開業前後にかかる運転資金や家賃の一部を助成するとともに、経験豊富なアドバイザーを派遣して支援します。個性的で魅力ある店舗の開業を促進し、地域コミュニティの醸成や和食料理人の発掘・育成を目的としています。

こんな事業者におすすめ

  • 金沢市内で和食の店舗を開業しようとする若手の起業希望者や、開業後間もない若手料理人

対象者・要件

金沢市内で起業を志す若者および開業して間もない若手起業家(和食の料理人)を対象としています。

補助内容

  • 対象経費: 開業前後にかかる運転資金、家賃の一部
  • 上限額: 50万円

申請期間

2020年04月01日 〜 2020年06月03日

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