鳥取県産食材やジビエを活用した魅力あるオリジナルメニューの開発を支援します
鳥取県産農林水産物およびジビエを使用した料理の商品化を推進する事業者に対し、メニュー開発にかかる経費の一部を補助します。県産食材の魅力を高め、食を通じた地域活性化を図ることを目的としています。
鳥取県産食材を5割以上使用した新しいメニューの開発に取り組む、ホテル、旅館、農村レストラン、道の駅事業者などの飲食店や、ジビエ振興に取り組む団体の方におすすめです。
企業、NPO法人、農村レストラン、ホテル、旅館、道の駅事業者、および「食のみやこ鳥取県」推進サポーターが対象です。ジビエメニューの開発については、飲食店以外のサポーターやジビエ振興に取り組む任意団体等も対象に含まれます。なお、サポーターについては県産食材を5割以上使用するメニューを開発する方に限られます。
地元産農林水産物およびジビエを使用した料理の商品化に向けたメニュー開発が対象です。
随時
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鳥取県産食材やジビエを使った新メニュー開発を上限25万円まで支援
鳥取県産の農林水産物やジビエを活用した料理の商品化を目指す方向けに、試作材料費やPR資材費などの支援内容や、申請前に押さえるべき条件をわかりやすく解説します。
補助上限
250,000円
制度全体の上限額です。
補助率
1/2
対象経費に対する補助の割合です。
この制度の要点

専門家が補助金のご相談をお受けしております。お気軽にお問い合わせください。
藤里町内の地域活性化につながる観光・特産品開発などの事業経費を一部補助します。
池田市内で公益性のある市民活動や団体の事業費を助成し、活動の活性化と自立を支援します。
商談会や物産展への出展・開催にかかる経費を補助し、地元物産の販路拡大を支援します。
下関産品の新商品開発や国内での販路開拓にかかる経費を補助し、販路拡大と地域産業の活性化を支援します。
商店街のイベント・設備改修・防災・省エネなど、多様な取組を区市町村と連携して支援します。
豊田市内の青少年育成活動を支援する補助金制度